Der Garten in der Küche

Der letzte Schrei in Sachen Küchendesign ist ein in die Küche integrierter Kräutergarten, aus dem Sie für die von Ihnen selbst zubereiteten Speisen stets auf frisch gepflückte Kräuter zurückgreifen können – egal bei welchem Wetter.

Garden in the kitchen
Garden in the kitchen
Garden in the kitchen
Garden in the kitchen
Poggenpohl Diamond Grey kitchen - Interior Garden
Garden in the kitchen
An edible garden perfectly fitted into the kitchen layout
Garden in the kitchen

Kräuter sind wohlriechende Pflanzen, deren Blätter oder Stängel beim Kochen verwendet werden und den Gerichten dabei Aroma und Geschmack verleihen. Heute setzen die unterschiedlichsten Küchen auf eine Vielzahl an Kräutern – je nachdem, welche Pflanzen gerade auf dem heimischen Boden wachsen oder angebaut werden. So gilt beispielsweise Basilikum als Synonym für italienisches Essen, während Koriander vor allem in indischen und südostasiatischen Gerichten häufig zum Einsatz kommt. Die Blätter vieler Kräuter lassen sich trocknen und können dann als Ersatz für frische Kräuter verwendet werden, wenngleich der Geschmack der getrockneten Blätter nicht ganz so prägnant ausfallen wird.

Der letzte Schrei in Sachen Küchendesign ist ein in die Küche integrierter Kräutergarten, aus dem Sie für die von Ihnen selbst zubereiteten Speisen stets auf frisch gepflückte Kräuter zurückgreifen können – egal bei welchem Wetter.
Ein weiterer Pluspunkt dieses Trends ist, dass ein solcher „Garten im Haus“ die Küche erst richtig zum Leben erweckt und ihr Farbe, Geschmack und Duft verleiht.
Um diesem Trend gerecht zu werden, entwickelt man bei Poggenpohl fortlaufend Lösungen, damit der Kräutergarten noch perfekter in die wunderschöne Architektur der Poggenpohl-Küchen eingebunden wird.

In der obenstehenden Diashow erhalten Sie einen Einblick über die verschiedenen Kräutergarten-Lösungen von Poggenpohl.

22 Kräuter, die jeder Koch verwenden sollte

Anis, Basilikum, Dill, Echter Koriander, Estragon, Fenchel, Kerbel, krause Petersilie, Kreuzkümmel, Langer Koriander, Lorbeer, Majoran, Minze, Oregano, Petersilie, Rosmarin, Salbei, Sauerampfer, Schnittlauch, Thymian, Zitronengras, Zitronenmelisse

Kategorie: Kitchen Trends