Vernetztes Denken

Dieses brandneue Haus liegt in einem der geschichtsträchtigsten Gebiete Südafrikas. In seinem Herzen befindet sich eine großräumige Küche mit Essbereich, die sich perfekt in die zeitgenössische, architektonische Ästhetik des Gebäudes einfügt.

Das Weinanbaugebiet von Stellenbosch gehört zu den schönsten Teilen Südafrikas. Hier findet man viele Häuser im viktorianischen Stil. Doch die Eigentümer dieses Hauses wünschten sich etwas weniger traditionelles für ihren Ruhestand. Sie fanden schließlich den idealen Standort. Allerdings befand sich hierauf noch ein wenig inspirierendes Haus aus den 1920er Jahren. Also entschlossen sie sich, es komplett abzureißen und etwas Neues zu beginnen. Eine mutige Entscheidung, die sich ausgezahlt hat. Schon immer waren die Kunden Liebhaber der Marke Poggenpohl. Da dies ihr letztes Haus sein sollte, entschieden sie sich für eine Investition in eine Poggenpohl Küche. Sie spürten, dass die Küchen-Ästhetik perfekt zum modernen Stil der Architektur passen würde. In reibungsloser Zusammenarbeit mit dem Poggenpohl Studio Durban wurde ein perfektes Design erarbeitet. Von ihrem Designer kam der Vorschlag, die +INTEGRATION von Poggenpohl einzusetzen, ganz besonders, da eine lange Wand von der Küche bis in den Essbereich zur Verfügung stand. Dies bedeutete jedoch auch, dass Schränke, Boden und Dekor beider Bereiche nahtlos ­ineinander übergehen mussten.

Die kundenspezifisch angefertigte Bar und die individuelle Spülen-Einheit waren die anspruchs­vollsten Aspekte dieses Auftrags. Dank der engen Zusammenarbeit zwischen Designer, Architekt, Bauunternehmer und Montageteam entstand ein makelloses Ergebnis. Es war die Designerin, die vorschlug, die Frontmaterialen Dekordruck Teak quarz, mattes Spiegelglas und Aluminium einzusetzen, um eine perfekte Harmonie zum Innenraum zu erreichen. „Auf einer Skala von eins bis zehn würde ich meiner Poggenpohl-Designerin eine elf geben! Absolut!", erklärt die Eigentümerin. Beide Eigentümer haben Spaß an gutem Essen. Er grillt gern auf einem traditionellen südafrika­nischen Grill. Die Küche verfügt über einen internen und einen externen Grillbereich. Seine Frau ist eine leidenschaftliche Köchin, die jeden Tag frische Zutaten zubereitet und in vielen Stil-Variationen kocht. Ihre Gerichte richten sich zudem nach den Jahreszeiten – im Winter gibt es warme Ragouts, im Sommer eher frischen Fisch, Hühnchen und Salat.

As there a long wall extending from the kitchen into the dining area, Poggenpohl´s +INTEGRATION range, fits perfectly and helped the two areas to combine seamlessly
Poggenpohl´s decor print teak lava, satin mirrored glass and aluminium would complement the interior finishes to achieve a faultless result
Customer kitchen in Stellenbosch, South Africa
Poggenpohl outstanding customised bar. The sleek exterior opens to reveal well-stocked shelves that add to the shared experience of entertaining
A challenging perfectly integrated custom-built sink
Customer kitchen in Stellenbosch, South Africa
The kitchen is such an integrated part of the living area and at the same time an extension, with a generous-sized dining room table that allows everbody to seat comfortably

Die Poggenpohl-Küche wurde so entworfen, dass hier bis zu 20 Personen Platz finden können. Selbst wenn es in der Küche hektisch wird, bleibt der Koch stets Teil des Geschehens. Am großzügigen Esstisch finden alle bequem Platz. Von der Bar sind die Gäste oft überrascht. Hinter der eleganten Front verstecken sich gut sortierte Regale, die einen großen Beitrag zum Gelingen der Feier leisten.

Die Küche ist so ein wichtiger Teil des Wohnbereichs geworden, dass die Eigentümer dort viel Zeit verbringen. Angefangen vom morgendlichen Tee und Zeitunglesen bis zum Kochen, Backen oder Kaffeetrinken: es beginnt und endet eigentlich jeder Tag hier.

Kategorie: +STORIES

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